石碾き蕎麦 水舎 〒390-1301 長野県東筑摩郡山形村 下竹田7466-10 TEL 0263-98-3002 FAX 0263-98-2350 営業時間 午前10:00~午後20:00
アカヤマドリ
採れない年は全く採れないキノコです
ゆえに幻のきのこ!…と言うわけ。
大きいのともなると…ナント30センチくらいの傘になります。
バターステーキにして食べるとおいしいですよ。
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